Estofado de pollo

Estofado de polloEste post ha sido patrocinado por Collective Bias, Inc. y sus anunciantes. Todas las opiniones son solo mías. #PickedAtPeak #CollectiveBias Este delicioso y sencillo Estofado de pollo, me recuerda lo importante que es traer de vuelta esas comidas tan reconfortantes y sencillas que preparaba mi madre. El estofado es un tipo de guiso muy popular en Chile, el…

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Sopa de zapallo y puerro

Sopa de zapallo y puerroEn estos últimos años el zapallo o calabaza se ha transformado en uno de mis ingredientes favoritos a la hora de pensar en hacer una sopa. Es por ello que siempre ando viendo como ir variando las versiones que tengo en el blog, sobre todo en la época otoñal en donde acá en Atlanta puedo encontrar…

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Por: Pablo Gonzalez.

Aqui se ve comentando a uno de los agentes cubanos Francisco Batista Santiesteban,la recetas de nuestras abuelas fue la mejor, recuerdo los arroz con leche , los pudines de pan, flan de leche como los hacia mi abuela, con ese sabor jamas lo he vuelto a saborear,VIVA LA CUBA DEL AYER ANTES DE ENTRAR AL PODER LOS HERMANOS CASTROS.

Tartaleta de manzanas

Tartaleta de manzanasEsta época del año está dentro de mis favoritas, y no sé si es por el cambio de estación, pero sea otoño o primavera, son temporadas en donde el clima es muy agradable y salen los nuevos frutos, en donde hay una oportunidad infinita de cocinar con productos frescos. Hace muy poco fuimos a un campo…

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Bolitas de almendras

Almond ballsSe imaginan que con solo ingredientes nutritivos poder tener la posibilidad de disfrutar de un pequeño manjar? Esa es la idea que les traigo hoy con estas Bolitas de almendras, un perfecto snack para sus hijos y para nosotros, sobre todo cuando andamos antojados de disfrutar de algo dulce, qué mejor que este sea con…

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