Alfajores de lúcuma

Alfajores de lucumaLos alfajores están dentro de la lista de mis dulces favoritos más cuando el relleno va con manjar (dulce de leche). En esta ocasión quise hacer una versión del Chef Gastón Acurio, la cual resultó fabulosa, un alfajor sencillo, sabroso y con ese sabor tan especial que le da la lúcuma. La masa en sí…

Leer más / Read More »

Huevos horneados con vegetales

Huevos horneados con vegetalesEste post ha sido compensado por Vive Mejor y Dime Media. Todas las opiniones son 100% mías. Quizás una de las frases que más leo de mis seguidores del blog, es qué cocinar a la hora del almuerzo. Para quienes no son muy fans de la cocina o para quienes sí les gusta cocinar, pero…

Leer más / Read More »

Cheesecake de frutilla vegano

Cheesecake de frutilla veganoMe gusta que mi blog sea diverso, porque eso sencillamente lo hace entretenido. No encerrarse en un mismo tipo de comida ayuda a tener la posibilidad de degustar un sin fin de sabores y texturas, mezclas que quizás nunca pensamos que existirían. Como ya he comentado en otros posts, mi meta es darle un espacio…

Leer más / Read More »

Receta: Arroz con leche a lo cubano

El arroz con leche es uno de los postres favorito de los cubanos, aunque su receta es usada con varias modificaciones en diferentes países la receta cubana es una de las más deliciosas. El origen del arroz con leche en Cuba viene de los españoles que a su vez habían asimilado la receta de los […]

Tarta de Piña Sin Horno

Tarta de Piña Sin HornoEsta entrada fue escrita en colaboración con Dole Packaged Foods y #WeAllGrow Latina Network, pero todas las opiniones son propias. ¿Qué te parecería poder hacer un tarta para una ocasión especial o simplemente para darte un gusto y sin necesidad de ocupar el horno? Esta es una de esas recetas que nos pueden sacar de…

Leer más / Read More »